雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣現(xiàn)有百年以上栽培型古茶樹3.65萬畝，茶業(yè)的發(fā)展為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興鋪上了一條綠色道路。為了推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，雙江通過制定地方條例、宣傳、監(jiān)督等形式著力抓好古茶樹保護(hù)工作，使古茶樹在保護(hù)中得到發(fā)展，在發(fā)展中得到保護(hù)。
在冰島老寨，部分古茶樹已開采。與往年一樣，每一株古樹都實(shí)行保護(hù)性開采，維持和延長(zhǎng)茶樹的生命。
云南省龔正禮院士專家工作站首席專家龔正禮說：“適當(dāng)?shù)牟烧軌虼龠M(jìn)茶樹的細(xì)胞分裂、刺激萌發(fā)，保持這種生命的活力和旺盛，但是也不能過度的采摘，過度的采摘就會(huì)消耗茶樹體內(nèi)更多的營(yíng)養(yǎng)?！?/p>
古茶樹不僅是重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)資源，還有著不可忽視的科學(xué)價(jià)值、研發(fā)價(jià)值、景觀價(jià)值、文化價(jià)值和產(chǎn)業(yè)提升價(jià)值。不少外地茶企也加入到古茶樹保護(hù)當(dāng)中，與當(dāng)?shù)夭杵?、合作社攜手古茶樹資源的保護(hù)與開發(fā)，建立起利益共享機(jī)制。
八馬茶業(yè)信記號(hào)公司總監(jiān)姜雨桐說：“今年是我們?cè)诒鶏u老寨進(jìn)行保護(hù)性采摘的第四年，我們一直都在堅(jiān)持這樣做，也是對(duì)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)有益的實(shí)踐和嘗試，同時(shí)我們也持續(xù)地對(duì)茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益各方面保駕護(hù)航。”
融合原產(chǎn)地資源稟賦以及渠道優(yōu)勢(shì)，一些茶企把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，將自身標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)用到茶葉采摘、加工、銷售等環(huán)節(jié)，幫助好茶走出大山。
姜雨桐說：“掌握云南原產(chǎn)地核心產(chǎn)區(qū)的古茶樹資源，掌握古法傳統(tǒng)的制茶技藝，掌握關(guān)鍵的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)，從源頭到后續(xù)產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)轉(zhuǎn)化來為整個(gè)產(chǎn)品的品質(zhì)做一個(gè)保駕護(hù)航?！?/p>
在雙江縣的其他茶山，茶農(nóng)也在重視保護(hù)古茶樹資源，勐庫(kù)鎮(zhèn)小戶賽自然村的鐵扎迫帶領(lǐng)村民積極推行并因此獲益。他家有20畝古茶樹，80畝中小茶樹，通過科學(xué)管護(hù)，茶樹長(zhǎng)勢(shì)良好，每年的茶葉收入有60多萬元。
鐵扎迫說：“一直都是不打農(nóng)藥、不施肥，就是生態(tài)化來管，不允許過度采摘。十年前茶農(nóng)連摩托車都沒有，現(xiàn)在幾乎家家戶戶都有皮卡車、小轎車，家家戶戶都蓋起了樓房?！?/p>
目前，雙江縣劃定市級(jí)古茶樹資源保護(hù)區(qū)59片0.8萬畝，對(duì)13600棵冰島古茶樹進(jìn)行“一樹一碼”掛牌保護(hù)，正在申報(bào)市級(jí)古茶樹資源保護(hù)區(qū)47片2.85萬畝。雙江縣積極引導(dǎo)茶農(nóng)樹立“在保護(hù)中開發(fā)，在開發(fā)中保護(hù)”的意識(shí)，合理科學(xué)利用古茶樹，提升茶產(chǎn)業(yè)品牌，推進(jìn)茶文化挖掘和茶旅互動(dòng)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
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